白癜风吃药能好吗 http://m.39.net/pf/a_4360269.html麻酱糖饼
这是一款大家经常做的麻酱糖饼,不同的是以为麻将很容易漏出,所以表面沾了些芝麻。
原料:面粉、鸡蛋、麻酱、白糖。
做法步骤:
第1步、准备面粉。
第2步、打入一个鸡蛋。
第3步、在一边搅拌开。
第4步、另一半注入开水。
第5步、所有面粉搅拌成大块絮状。
第6步、揉成面团,醒三十分钟。
第7步、芝麻酱放一勺白糖。
第8步、搅拌均匀。
第9步、放少许油稀释。
第10步、案板放少许油。
第11步、取一半醒好的面团揉一下。
第12步、分成三份。
第13步、压扁,擀薄。
第14步、放上麻将。
第15步、从一边卷起。
第16步、卷成长条。
第17步、再从一头卷。
第18步、尾部压到面团底部,按扁,擀薄。
第19步、盘子里放点白芝麻。
第20步、把麻将饼放进去。。饼上沾芝麻是为了防止麻将流失,同时增加口感。
第21步、翻面沾上芝麻。
第22步、平底不粘锅饼铛里放少许油,放入麻将饼。
第23步、鼓起来后翻面,来回两次。当饼按下去有弹性时说明饼熟了。
第24步、这是成品。
来自美食天下冷水浮萍的作品。